İsmail Hakan Hamurcu çalışma hayatında Egebank AŞ'de müfettiş yardımcısı olarak başlamış, 2002 yılında vergi müfettiş yardımcısı ünvanı ile Maliye Bakanlığı bünyesine katılmıştır. Daha sonra bu görevinden ayrılarak, 2007-2015 yılları arasında Exengaz ve İpragaz şirketlerinden mali işler müdürü, Biotrend Enerji Yatırımları AŞ'de ise finans direktörü olarak çalışmıştır. 2015 yılından itibaren yeminli mali müşavir ve finansal danışman olarak önemli şirketlere hizmet vermiştir. İsmail Hakan Hamurcu, 2025 yılında vergi direktörü olarak Promesa Group'a katılmıştır.
İsmail Hakan Hamurcu, Gaiz Üniversitesi İİBF İktisat Bölümünden 1998 yılında mezun olmuştur. Yeminli mali müşavirlik belgesine ve Kamu Gözetimi Muhasebe ve Denetim Standartları Kurumu'ndan (KGK) denetçilik belgesine sahiptir.